食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮鍋的做法步驟
1、所有材料,洗淨備用
2、所有材料,洗淨備用
3、凍豆腐切成四方形,大白菜從中間劈開,再對切,洋蔥切粗絲
4、鍋裏放油燒熱,爆香配料,然後放入海鮮醬炒一炒
5、接着倒入適量的清水,放入凍豆腐煮開
6、等鍋裏的湯沸後放入大白菜﹑油豆腐﹑蝦﹑魚丸﹑墨魚丸﹑雞爪﹑煮至丸子浮起來
7、最後放入洗好的粉絲煮軟,放入適量的鹽,關火再燜兩三分鐘即可
8、把熟蛋用毛線對半割開,放入鍋裏,再撒入蔥花,開吃
小竅門
把熟蛋用毛線對半割開,放入鍋裏,再撒入蔥花,開吃