食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蔥豬肉餃子的做法步驟
1、餃子皮,豬肉,香蔥。
2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。
3、加入澱粉,鹽,油,白糖,麻油攪拌好。
4、取餃子皮,加入適量的餡包成餃子。
5、燒熱油,把餃子放下去炸。
6、小火炸到金黃。
小竅門
1.油不能太熱,太熱很容易就焦啦,要小火炸,太大火外面都焦,裏面還不熟。
2.炸的過程要轉動,單炸一面會一面焦一面沒炸到。
1、餃子皮,豬肉,香蔥。
2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。
3、加入澱粉,鹽,油,白糖,麻油攪拌好。
4、取餃子皮,加入適量的餡包成餃子。
5、燒熱油,把餃子放下去炸。
6、小火炸到金黃。
1.油不能太熱,太熱很容易就焦啦,要小火炸,太大火外面都焦,裏面還不熟。
2.炸的過程要轉動,單炸一面會一面焦一面沒炸到。