京都肉餅的做法 京都肉餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

京都肉餅的做法步驟

• 1、準備蔥花

• 2、麪粉加溫水和成光滑的麪糰醒十分鐘

• 3、肉餡加所有調料

• 4、朝一個方向攪拌上勁

• 5、加一個蛋清攪拌均勻

• 6、請一塊麪團擀成圓形

• 7、如圖放肉餡撒蔥花

• 8、如圖折上

• 9、如圖

• 10、捏緊邊

• 11、下鍋煎

• 12、各面都煎

• 13、出鍋

• 14、成品圖