“此餅製作簡單,營養豐富,口感鬆軟胡蘿蔔營養豐富,含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質青蘿蔔富含人體所需營養物質,有消積祛痰、止瀉等效用適用人羣:冠心病、動脈硬化、膽石症患者” 食材明細主料青蘿蔔 (適量)胡蘿蔔 (適量)雞蛋 (2個)輔料麪粉 (適量)配料鹽 (少許)清淡 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋雙絲餅的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切絲後略剁。2、胡蘿蔔切成絲也略剁幾下備用。3、雞蛋在碗中劃散,然後加鹽、麪粉。4、將青蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放入,一起攪拌均勻。5、底鍋刷油,倒入攪拌好的麪糊略煎。6、待底部凝固翻面,煎至兩面金黃即可。