“簡單又好吃的土豆絲餅,不管是作爲忙碌早晨的早餐,還是正餐的主食或是輕鬆下午茶,外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~” 食材明細主料土豆 (1個)洋蔥 (1/5個)輔料辣椒粉 (1/4匙)麪粉 (2匙)黑胡椒粉 (1/3匙)配料鹽 (適量)油 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮切細絲;2、洋蔥切細絲;3、土豆絲、洋蔥絲放大碗裏,加麪粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉;4、將所有材料拌均勻;5、煎鍋中倒入油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成圓餅狀,小火煎制;6、一面煎黃後翻過來煎另一面,煎到金黃色即可。吃的時候分割成小塊~~~~~