“粗糧有益健康光吃粗糧又不好吃,試試我的果味小窩頭,你就會發現粗糧也挺好吃的” 食材明細主料玉米麪 (兩勺)麪粉 (兩勺)輔料葡萄幹 (適量)紅棗 (適量)阿膠棗 (適量)發酵粉 (適量)果味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)果味小窩頭的做法步驟1、先把玉米麪和好面發酵。2、葡萄乾泡開備用。3、阿膠棗切碎備用。4、蘋果和紅棗切碎備用。5、看到發酵的麪粉出現蜂窩的時候就是發好了。6、將發的面擀開把準備好的葡萄乾和阿膠棗,蘋果和紅棗均勻撒上。7、卷好揪劑子,做成小窩頭。8、把做好的小窩頭醒會兒,再放蒸籠裏蒸30分鐘。9、30分鐘後小窩頭就可以出籠了。