“春節期間吃了個肚滿腸肥,瘦身計劃又開始了,多吃點主食讓腸胃也放個假,所以我每天喝粥吃麪條。方便麪是應急時吃的,把配套的料包扔了吧,照我這麼做,5分鐘煮一鍋,酸辣開胃比肉還受歡迎。有人說,方便麪怎麼能和肉比呢,純粹是胡扯,但是你看完之後就會hold不住要馬上煮一鍋了。
多叨叨兩句,方便麪的成份是碳水化合物,即使一天吃3頓,吃到肚子撐得慌,也不用擔心長肉了。簡單幾味小料就能讓方便麪變成開胃面,拌麪吃得很足實,多放點湯看着滿滿一大碗,吃進肚子裏很有飽腹感,減肥瘦身那是分分鐘的事兒。照這個法吃一週,保管小腰變細溜兒。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣方便麪的做法步驟
1、方便麪香蔥、大蒜、小米辣,醬油、香醋準備好;
2、早餐機小煎盤中倒適量油,中火燒熱;
3、油加熱的時候來處理一下蔥蒜辣椒:小米辣切小圈,大蒜切碎剁末,香蔥切末;
4、小米辣、蒜末,一半的香蔥入大碗中,將燒熱的油潑在上面,激出香味;同時煮鍋中倒適量水放早餐機上,蓋蓋子大火燒開;
5、根據口味將適量香醋、醬油、鹽倒入碗中,用筷子攪拌均勻;
6、水開後將麪條入鍋中,大火煮開;
7、波紋面變直變粗變柔軟了,用筷子直接挑入調料碗中;
8、拌勻,讓料汁全部吃進麪條中,再撒入剩下的一半香蔥末;想吃幹拌麪到這步就可以啦,想吃湯麪,再把鍋中的熱水舀入碗中,暖暖乎乎吃着真舒坦。
9、方便麪這麼做,酸辣開胃爽口!
小竅門
方便麪的料包中添加劑太多,自己調點料汁再放幾根青菜,不但味道好,用時短,吃着放心,而且營養更全面。稍微花點心思,讓不健康的方便麪也能變得健康有滋味。如果加幾根青菜,營養和口感會更豐富。