食材明細主料普通麪粉 (500克)輔料酵母 (5克)水 (240)配料糖 (10克)其他 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小,切成大小一樣的劑子,每兩個一組,做這個蓮花捲麪糰要硬一點比較好2、擀圓3、向上疊起來4、再疊一下5、均勻的切成三份6、切面對着7、以此類推,看圖摞起來8、用筷子兩面分別壓一下9、用筷子兩面分別壓一下10、用兩根筷子順着壓下去,向中間併攏11、取出筷子來,12、蓮花捲就做好13、涼水入鍋,開鍋蒸15分鐘即熟。燜3分鐘出鍋14、蓮花捲