蝦仁鹹菜炒年糕的做法 蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕（已切開）、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將年糕條下入清水鍋中焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入鹹菜和蝦仁翻炒翻炒。

• 6、然後，合入焯好的年糕翻炒翻炒即成。