“你家孩子有沒絕對不吃的食材,我家樂寶不吃鱔魚、基圍蝦、牛蛙、螃蟹,泥鰍。不管你清蒸紅燒咋樣做看到它就是不吃,但是對於這種絕對不吃可是他身體需要的東西我絕不讓步,當然不是用逼的方式,越逼只會越討厭的,換種他看不到吃不出來的方式,其結果就是全部吃光光哦。(我一般會把它們的肉弄出來,或煎餅或包餃子裏或做成包子肉餡裏,裏面加上洋蔥或香蔥或韭菜能混淆他味覺吃不出是這食材就行。)”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鱔魚煎蛋餅的做法步驟
1、準備食材:鱔魚、一個雞蛋、適量麪粉、香蔥。
2、將香蔥、鱔魚切碎。
3、將所有食材全部混合碗中,放一點黃豆醬、芝麻攪拌均勻。(鱔魚裏本身就有味道)
4、平底鍋倒油用勺子舀出一勺倒鍋裏用木質鏟子快速攤平,煎至雙面金黃即刻起鍋。
5、用吸油紙吸去上面的多餘的油脂。
6、成品