“看我做甜品的節奏就可以知道我多愛甜品,有人好奇我爲什麼不做菜,其實不是不做,是不用我做,因爲店裏比較多人吃飯,所以米姐會走路以後我就沒有做飯了,就讓我媽媽幫我做店裏的員工飯。
所以我平時只是帶帶米姐,上上班,做做一點糕點給米姐吃。
其實我家常菜也是做的很好的,就是現在少了機會做,有時機會我還是會貢獻一下我的廚藝分享給大家”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
綠豆餡南瓜餅的做法步驟
1、南瓜切好上鍋蒸熟
2、蒸好南瓜壓碎加入糯米粉
3、因爲南瓜水分多,可以先一邊抓揉均勻以後看看不夠水分再加一點水就可以。把南瓜糯米粉揉團
4、取一面團包入綠豆餡
5、收口以後,輕輕放在芝麻上壓扁,裹上芝麻
6、不粘鍋放適量油,放入包好糯米餈煎至兩面金黃即可
7、米姐吃南瓜餅圖
8、成品