食材明細主料米飯 (適量)雪菜 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)咖喱 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雪菜炒飯的做法步驟1、過好開水的雪菜,米飯少許。2、先炒雪菜,3、放點紅辣椒丁提辣提色,4、放點鹽炒香,5、放進米飯,6、將飯炒散,7、淋上生抽,放點咖喱粉,8、炒勻炒香9、即成。