漢堡的做法 10分鐘也可以做個【漢堡】當早餐！ 漢堡怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

漢堡的做法步驟

• 1、裏脊肉剁碎，加入黑胡椒粉少許、鹽5克醬油5克攪拌均勻。我用的是豬肉，大家也可以換成牛肉或是雞肉噠。黑胡椒粉最好是西餐專用的那種，西餐專用的黑胡椒粉與我們日常廚房裏用的黑胡椒粉味道稍有差別。西餐專用的黑胡椒粉顆粒比較粗些，味道更香，更適合做西餐。

• 2、將肉拍成肉餅，儘量不要太厚，以免需要煎很久裏面都不熟。將肉餅放在保鮮袋裏，放冰箱冷藏。

• 3、融化黃油，如果沒有黃油換成植物油也可以，但是黃油的味道更香。

• 4、放入肉餅，煎至兩面焦黃。

• 5、花生醬加入少許鹽和溫水調成粘稠狀。

• 6、小麪包切開，加入肉餅，青菜、花生醬。小麪包的做法在我的公衆號裏搜【小麪包】就會收到系統自動回覆您的小麪包的做法。您也可以將花生醬換成沙拉醬，青菜可以根據自己的喜好添加。