食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐粉絲餡餅的做法步驟
1、500克麪粉加3個雞蛋,再加適量清水活成比較軟的麪糰。
2、麪糰揉光滑蓋保鮮膜鬆弛。
3、接下來準備餡料食材,粉絲用熱水泡軟。
4、全部切成細丁,放入五香粉、油、鹽,攪拌均勻。
5、取出麪糰分成大小均勻的麪糰。
6、用擀麪杖擀成薄餅。
7、放適量餡料包起來。
8、全部包好。
9、電餅鐺預熱後放入餡餅。
10、3分鐘後翻面,繼續烙3分鐘就可以出鍋了。
11、成品。
12、開吃啦。
1、500克麪粉加3個雞蛋,再加適量清水活成比較軟的麪糰。
2、麪糰揉光滑蓋保鮮膜鬆弛。
3、接下來準備餡料食材,粉絲用熱水泡軟。
4、全部切成細丁,放入五香粉、油、鹽,攪拌均勻。
5、取出麪糰分成大小均勻的麪糰。
6、用擀麪杖擀成薄餅。
7、放適量餡料包起來。
8、全部包好。
9、電餅鐺預熱後放入餡餅。
10、3分鐘後翻面,繼續烙3分鐘就可以出鍋了。
11、成品。
12、開吃啦。