“簡單又好吃的小零食” 食材明細主料大米 (200)輔料鹽 (適量)八角 (適量)五香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時,然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中,慢慢翻炒3、米慢慢幹了後用中小火不停翻炒,加入鹽和八角4、炒大約二十分鐘,待米粒顏色金黃均勻即可。小竅門米一定要提前泡,不熱炒出來的非常硬不好吃,剛剛炒好的炒米溫度非常高,不要立刻吃,倒在冷盤裏攤涼