麥芽糖我們都很熟悉，是一種很好吃的甜食，對於我們的身體也是非常的好的，那麼你知道麥芽糖怎麼做好吃呢？有什麼樣地具體的做法呢？那麼今天就來看一下好吃的食物麥芽糖能做嗎，有什麼做的方法呢？那麼就一起來看看吧，味道真的是很棒呢
好吃食物麥芽糖能做嗎
一、麥芽糖做法一
材料：
小麥，糯米(可以根據做的多少來定量哦!)
做法：
1.把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。
2.麥芽切碎。
3.糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。
4.將拌好的糯米發酵4小時，親們不要心急哦。
5.濾出糯米轉化的汁液，並用大火熬至粘稠。
6.麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用筷子攪着吃就可以嘍!
二、麥芽糖的做法二.
材料:
小麥，糯米(可以根據做的多少來定量哦!)
做法:
1.把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。
2.麥芽切碎。
3.糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。
4.將拌好的糯米發酵4小時，親們不要心急哦。
5.濾出糯米轉化的汁液，並用大火熬至粘稠。
麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用筷子攪着吃就可以嘍!
三、麥芽糖的功效
麥芽糖有着食用價值之餘，亦有其食療功效，它性溫味甘，與水溶解後會化作葡萄糖，作爲醫學上的營養料，可用作養顏.補脾益氣.潤肺止咳.緩急止痛.滋潤內臟.開胃除煩.通便祕等，主治脾胃虛弱.氣短乏力.納食減少.虛寒腹痛.肺燥咳嗽.乾咳少痰.咽痛。
1.麥芽糖煮紅棗:將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋裏，加適量清水;煎煮至熟即可。
2.南瓜薑汁飴糖飲:將南瓜洗淨切碎，上鍋加適量清水煮至熟爛，去渣留汁;將生薑洗淨切碎，用榨汁機取汁100克;把薑汁、飴糖加入南瓜汁中，煎至濃稠即可。
3.麻心元宵:將麪粉攤放在墊有籠布的蒸籠內，用旺火蒸約7分鐘，蒸熟取出放涼，搓鬆，加入芝麻醬、糖、飴糖，攪勻搓透，放入木製方框內壓實。將麻心放入竹匾，淋少許水在麻心上。
四、麥芽糖怎麼吃
功效：補虛健脾，潤肺止咳，有滋養強壯作用。
主治：胃寒腹痛，氣虛咳嗽。
材料:
山藥1節，麥芽糖適量
做法:
1.山藥削皮，切成薄片，平鋪到盤子上。
2.在山藥上撒少量的麥芽糖。
3.放到電飯鍋的蒸籠上，下面煮米飯，上面蒸山藥。米飯蒸熟了，山藥也就蒸熟了。
4.蒸熟山藥後，把盤子裏多餘的水倒掉，再撒上麥芽糖即可。
好吃的食物麥芽糖能做嗎？是可以的，而且也有很高的營養價值，對於我們的身體是非常的好的，這些做法已經簡單的介紹給大家了，真的是很好吃的哦，而且營養價值也是特別的高的，所以大家可以自己在家做做看，很是簡單的哦，味道也是特別的好的
