說到脂肪肝這個疾病想必對廣大朋友們來說一定不會覺得陌生吧，脂肪肝是我們日常生活中十分常見的一種病，在我們的生活中那些體型較胖的人多少都會有脂肪肝這些疾病，對身體有不好的影響，那麼，脂肪肝不能吃什麼？我們一起去看看吧。
一、脂肪肝不能吃什麼
1、辛辣刺激的食物
脂肪肝患者在平時的飲食中最好是不要食用辛辣刺激的食物的。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
2、高脂肪和碳水化合物
脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按規範體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5到0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2到4克，食用糖的攝入不宜過多。
3、脂肪肝不能吃動物內臟
動物內臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。
4、脂肪肝不能吃蛋黃、蟹黃
蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝有必要約束食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。
5、脂肪肝不能吃腦髓
現代醫學以爲，腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8克，可見腦髓中膽固醇含量較高，所以脂肪肝應忌食動物腦髓。
6、脂肪肝不能吃魷魚、沙丁魚
膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝有必要約束食用。脂肪肝患者留意飲食的一起還能夠合作喝 “御濃甘之飲” 能夠削減脂肪在肝臟的堆積。有利於脂肪肝的康復。
二、脂肪肝吃什麼好
1、蘋果
含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。
2、葡萄
葡萄有降低肝臟膽固醇含量的作用。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作爲茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。
3、山楂
維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，爲優質高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。
脂肪肝不能吃什麼？脂肪肝吃什麼好？對於不知道脂肪肝不能吃什麼，或者不知道脂肪肝吃什麼好的朋友們來說，以上的文字介紹已經對於這兩個問題給出了十分詳細的解釋了，建議患有脂肪肝的朋友們在日常飲食中要注意養成良好的飲食習慣哦。
