山竹被稱爲水果皇后，其營養價值非常高。小編常常選擇夏季食用，山竹錶殼很硬較厚，撥開錶殼，裏面又反差的白果肉，入口甜甜的，很好吃。中心還有硬核。山竹樹屬於壽命比較長的植物，所以種植成本不是很高，但又會因爲，成熟山竹樹需要7到8年的時間，所以水果價格也不會太低，再加上，山竹是外來引種的食物，所以水果皇后的價格也不會太低。小編下面就來重點介紹下山竹什麼時間成熟上市的，還有山竹食用需要注意的事項以及其營養價值。
一、山竹什麼時間成熟上市
小編了解到，山竹是夏季的水果，生長的氣候也是亞熱帶和熱帶氣候下。山竹的果實成熟期是每年的5月份到10月份，其中8月份到10月份山竹的產量最高，也是山竹成熟上市的時間。水果應季食用最佳，所以山竹應該在其成熟期進行食用，同時，這個時候山竹的價格也是最合適購買的。但是山竹性寒，不建議在初春和深秋的時候食用，以避免損傷腸胃。
二、山竹食用需要注意的事項
山竹適合所有羣體的人食用，但是有些體質的人需要注意食用量。不適合糖尿病患者食用。體制性寒的人要少食。每天最多食用三個山竹，如果食用過多，可能導致便祕，需要食用紅糖煮薑茶調和一下。山竹營養價值高，有抗氧化作用，但是食用一定要適量，否則可能又抗藥的結果。
山竹的營養價值很高，富含很多膳食纖維、糖類以及微量礦物元素，對機體有很好的補充營養作用，對於體弱病後都有很好的康復作用。同時，山竹能抗榴蓮的燥熱。
總之，山竹是很適合夏季食用的水果，小編在夏季的時候就會選擇買來做應急的水果，並且酸甜可口的果肉在夏季食用也很爽口，而且對於喜歡吃榴蓮的小夥伴來說，配合吃山竹，將能使得榴蓮的燥熱得到很好的控制，選擇在8月到10月成熟的上市期購買山竹，將會有很好的口感體驗。
