“好久沒更新了,這個好像是18年做的,今天更新下。” 食材明細主料雞蛋 (4個)皮蛋 (2個)輔料雞蛋 (4個)調料皮蛋 (2個)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)三色蛋的做法步驟1、皮蛋切成大塊,然後再切成丁,雞蛋開一個小空,倒出部分蛋清,然後將切好的皮蛋丁裝進雞蛋即可。2、將裝好的雞蛋上鍋蒸熟即可。3、成品。