“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點,在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。” 食材明細主料姬松茸 (30克)幹魷魚 (20克)幹米粉 (200克)輔料蔥 (50克)紅蘿蔔 (40克)蝦米 (20克)雞蛋 (2只)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (5克)老抽 (3克)胡椒粉 (3克)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)姬松茸幹魷魚炒粉的做法步驟1、幹米粉用涼水泡好打起控水。2、所有材料準備好。3、鍋燒熱下油、幹尤魚爆香。4、下姬松茸、蝦米、蔥繼續爆香。5、下雞蛋炒散。6、下粉條、生抽、老抽、鹽、胡椒粉翻炒。7、下紅蘿蔔繼續翻炒,下蔥葉、香油翻炒,出鍋。8、裝盤。