食材明細主料麪粉 (適量)玉米麪 (適量)酒釀 (適量)輔料紅棗 (適量)糖 (適量)發酵粉 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)玉米麪酒釀發糕的做法步驟1、酒釀。2、取適量酒釀。3、加入適量玉米麪。4、加入適量麪粉。5、放入適量糖和發酵粉。6、加水調成稠狀。7、起小泡泡後襬上紅棗。8、大火蒸40分鐘即可。9、開動啦。