“一份簡單的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蠻有滿足感的哦🍜” 食材明細主料牛肉 (200克)西紅柿 (2個)蔥花 (些許)米粉 (適量)輔料薑片 (一點)生抽 (適量)叉燒醬 (一匙)雞精 (一點)老抽 (幾滴)蒜末 (一點)鹽 (適量)白糖 (一點)鹹香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉乾撈米粉的做法步驟1、準備食材。2、準備的食材。3、牛肉切丁,加花生油,薑片,料酒,鹽,生抽,雞精,白糖攪拌均勻醃製會兒。4、西紅柿去皮切丁。5、起鍋倒入些許花生油,油熱倒入牛肉丁煸炒。6、炒至微黃倒入西紅柿丁。7、加叉燒醬,鹽,蒜末,雞精,白糖,幾滴老抽(由於之前醃製時已有味道,所以要適量調味總的味道比平時炒菜的入味鹹些即可)如果醬汁不多可以加些許清水。小火熬煮5分鐘。8、米粉我是用開水燙10秒鐘撈出濾幹,然後碼入適量牛肉醬汁加上蔥花,攪拌開吃🍝。9、完美…