食材明細主料大蒜 (300g)輔料醋 (300g)白糖 (100g)酸甜 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理,放入醃製容器。3、將醋燒開,容器內加入白糖,將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋,白糖,將醋燒開在倒入容器內。