食材明細主料內脂豆腐 (1盒)雞蛋 (2個)豆苗 (50克)輔料雞湯 (適量)魚籽 (適量)配料鹽 (適量)其他 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)共沐春風的做法步驟1、豆腐加適量鹽,搗碎放進模具裏,倒扣成圓形。2、豆苗焯熟;單面煎一個雞蛋。3、將豆苗和煎蛋依次擺在豆腐上,倒入雞湯入蒸鍋蒸5分鐘。4、出鍋後裝飾上魚籽,就好了。呵呵