食材明細主料白砂糖 (100g)新鮮藍莓 (500g)輔料新鮮檸檬 (1個)酸甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖轉中大火5、燒至果汁越來越多擠入新鮮的檸檬汁6、不停的攪拌7、果醬越來越濃稠8、取一碗倒入少量的水滴幾滴果醬,如果果醬沒有快速化開說明已經好了9、關火放涼10、裝入高溫消過毒的密封玻璃瓶中11、抹在麪包上味道美極了~12、蓋上蓋子放入冰箱冷藏儘量在短時間內食用完