“這款紅棗水,我經常煲來喝,簡單方便,女人多喝面色好,補血養顏呢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗水的做法步驟
1、紅棗300克,洗乾淨。
2、把所有的紅棗撕開,加入是紅棗3倍的水,洗乾淨一個雞蛋,放進去一起煲。
3、大火煲5分鐘後,有勺子壓爛所有的紅棗,並且把雞蛋取出,剝殼後,放進去改中火繼續煲10-15分鐘,熄火,放3個小時以上。
4、這個是放了3個小時的樣子,紅棗裏面的味道差不多全部出來了,水已經很甜了
5、用麪粉篩擠壓出紅棗裏面的水(紅棗差不多不味道了)。
6、剩下的水都已經是紅棗色了,非常甜,雞蛋也是甜的,喜歡吃紅棗肉的可以把他吃掉哈,我是吃不下已經沒有味道了。