“買了一小桶草莓,5斤左右。拿出來1斤直接吃,剩下的做果醬和草莓冰。” 食材明細主料草莓 (4斤)輔料白糖 (半斤)調料檸檬 (一個)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)草莓糖水的做法步驟1、草莓。2、放食鹽。3、反覆沖洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、醃製2小時。8、2小時候把草莓壓碎,擠入檸檬汁。9、大火熬煮。10、不停攪拌。11、開鍋後取出湯汁,如果不想喝糖水,就不用取,直接把水分熬幹掉即可。12、草莓糖水成品。小竅門檸檬一定要放,要不顏色發暗。