“吃海鮮,怎麼能少了海鮮做的丸子?
雖然我做過魚丸,也做過蝦丸,但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因爲造價太高,當然也因爲自己太懶,在潮汕這個地方,總有很多現成的丸子賣,自己家裏做的,還是少。
最近每天下午上市場的時候,總會遇到一個海門過來的女人,自己家裏做的魚丸魚乾蝦丸來賣,味道還算可以。晚上買了幾粒墨斗魚丸來煮湯,真是好鮮啊~~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
“吃海鮮,怎麼能少了海鮮做的丸子?
雖然我做過魚丸,也做過蝦丸,但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因爲造價太高,當然也因爲自己太懶,在潮汕這個地方,總有很多現成的丸子賣,自己家裏做的,還是少。
最近每天下午上市場的時候,總會遇到一個海門過來的女人,自己家裏做的魚丸魚乾蝦丸來賣,味道還算可以。晚上買了幾粒墨斗魚丸來煮湯,真是好鮮啊~~~”