食材明細主料新鮮鴨腿 (一隻)梨 (一個)紅棗 (幾個)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)鴨腿紅棗梨湯的做法步驟1、準備好食材2、鴨腿清洗乾淨,切成塊,梨去核和皮,切成滾刀塊,紅棗清洗乾淨3、鴨腿涼水下鍋加料酒和薑片焯水4分鐘左右4、稍煮一會兒5、過涼水清洗乾淨浮沫6、鴨腿、梨塊和紅棗放入燉盅中,隔水放入電高壓鍋燉40分鐘7、加少許鹽和雞精調味,起鍋8、健康美味的一款湯。