“今天這個又是一款家常的快手湯。簡單而鮮美!” 食材明細主料豬肝 (60g)瘦肉 (90g)枸杞葉 (450g)生薑 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)生粉 (少量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬肝瘦肉枸杞湯的做法步驟1、所有食材。2、豬肝和瘦肉清洗乾淨後切片,加適量鹽,花生油,生粉,薑絲醃製五分鐘。3、枸杞葉摘下清洗乾淨。4、鍋裏燒開適量水。5、水開後把枸杞葉加入。6、再把豬肝和瘦肉加入,繼續大火煮一分鐘左右,最後調味便可。小竅門1.醃製豬肝瘦肉時加少量生粉,這樣煮出來才嫩滑。