“絲瓜營養豐富,是夏季美白補水的佳品,在老家,在家門口種兩三棵絲瓜,搭個架子,天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。” 食材明細主料絲瓜 (1條)蟶子 (250克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)食用油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜蟶湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切滾刀塊,蟶子買回用鹽養着讓其吐沙,洗淨備用3、鍋中放少量油4、放入絲瓜、鹽快速煸炒5、衝入開水,倒入蟶子,蓋上鍋蓋6、待湯燒開,蟶子開殼,下入味精即可