食材明細主料海帶結 (30克)開洋 (25克)雞蛋 (1只)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)開洋海帶結蛋花湯的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發)2、開洋(已泡)3、雞蛋(已打成蛋液)4、將已泡發的海帶結清洗一下,撈出。5、隨後,將海帶結下入清水鍋中煮開。6、接着,合入開洋攪動一下煮開。7、然後,倒入蛋液,加點鹽、雞精調味,即可。