食材明細主料豬肚 (適量)輔料姜 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)配料鹽 (適量)蔥 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊,過開水去味。3、再放進電壓鍋里加姜,八角,桂皮,清水。4、轉半個圈高壓。5、燉好的豬肚泄壓後開蓋加鹽和香蔥調味即可。