食材明細主料花菜 (215克)芹菜 (60克)開洋 (40克)輔料水澱粉 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切開)、開洋(已泡)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜熟軟。4、接着,合入切好的芹菜翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。6、調味翻勻。7、最後,加入水澱粉。8、勾芡翻勻,即成。