“冬季最溫暖的家常菜。” 食材明細主料白菜 (適量)粉條 (適量)酥肉 (適量)蟲草花 (適量)花生油 (適量)豬油 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)蔥花 (適量)薑絲 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)白菜粉條燉酥肉的做法步驟1、提前準備好酥肉。2、粉條和蟲草花洗淨泡發。3、白菜葉撕小片,菜幫切成細條。4、鍋里加入花生油和豬油。5、加入蔥姜爆鍋。6、加入菜幫翻炒。7、菜幫炒軟,加入菜葉翻炒。8、加入鹽和生抽調味。9、加入泡蟲草花的水。10、加入粉條燉一會。11、粉條熟透就可以加入蟲草花和酥肉了,稍燉一會出鍋。12、冬季家常菜,溫暖、健康。