食材明細主料韭菜薹 (一小把)輔料木耳 (五朵)香菇 (五朵)幹豆腐 (兩張)雞蛋 (兩個)香腸 (一段)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜薹雜炒的做法步驟1、所有食材切片,韭菜薹切段2、先把雞蛋炒熟盛出,鍋中放入油加熱蒜末爆香,依次放入胡蘿蔔,香腸,韭菜薹,生抽乾豆腐翻炒片刻,再放入香菇和木耳,鹽,最後倒入雞蛋炒勻即可3、裝盤即可使