“雖然這個菜餚的名字叫做復活節,但是平常的時節也可以品嚐一下哦”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
復活節的做法步驟
1、將烤箱預熱至350華氏度。
- 2、在一個大攪拌碗中,將雞蛋、奶酪、歐芹、鹽和胡椒粉混合。擱置一旁。
- 3、在一個大的重底鍋或荷蘭烤箱中,用中火加熱橄欖油。加入羊肉和洋蔥,偶爾攪拌,煮到肉變色,約半熟約5分鐘。
- 4、攪拌番茄和蔬菜,繼續再煮一分鐘。
- 5、將羊肉和蔬菜混合物轉移到足夠大的烤盤(也可以用大鑄鐵鍋)中,並將蛋液均勻地倒在上面。
- 6、晃動一下平底鍋,讓雞蛋均勻分佈在所有的犄角旮旯,然後烤到凝固即可,大約10分鐘。
- 7、熱食或室溫食用。