“特富龍_”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥花雞翅中的做法步驟
1、雞亦中洗淨對半砍開。
2、姜切絲蔥切花。
3、1匙蠔油1匙半醬油糖適量鹽少許雞精加水兌好。
4、熱鍋下油煎一下雞亦。
5、再下薑絲翻炒直到薑絲焦黃色。
6、倒入之前調好的醬料中火煮一下。
7、直到汁收得差不多了再翻炒。
8、翻炒至沒有什麼水的成分了就可起鍋了。
9、撒上蔥花完成。
小竅門
小貼士:薑絲不要過早放因爲會焦
“特富龍_”
1、雞亦中洗淨對半砍開。
2、姜切絲蔥切花。
3、1匙蠔油1匙半醬油糖適量鹽少許雞精加水兌好。
4、熱鍋下油煎一下雞亦。
5、再下薑絲翻炒直到薑絲焦黃色。
6、倒入之前調好的醬料中火煮一下。
7、直到汁收得差不多了再翻炒。
8、翻炒至沒有什麼水的成分了就可起鍋了。
9、撒上蔥花完成。
小貼士:薑絲不要過早放因爲會焦