“燉三黃雞,美味又可口” 食材明細主料三黃雞 (1500g)輔料黃酒 (適量)米酒 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻,叫老闆切好,是燉的,老闆就會切的,雞蛋,切雞,雞面上割幾刀,暴炒和燉的時候更入味,2、油倒入炒鍋,放生薑,放生薑去腥味,也不容易粘鍋3、等油熱4、在把三黃雞倒入油鍋中,反炒5、反炒了,在放少許鹽,少許黃酒,不用放太多鹽的,因爲起鍋燉好,可以粘醬油吃的6、把暴炒好的三黃雞,放鍋裏,準備燉7、在燉之前放點米酒,就可以了,開電磁爐準備燉,不要放電高壓鍋燉,要燉一個半小時就差不多了8、一個半小時後,燉好的三黃雞超做好了,真香9、放點點醬油,放點雞🐔湯,可以吃了