食材明細主料五花肉 （一塊）土豆 （2個）輔料大蒜 （一顆）鹽 （適量）清淡 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉，土豆。2、土豆切片。3、鍋中倒入油，五花肉放入炒，炒制變色，盛出備用。4、放大蒜，土豆翻炒，加鹽，生抽。5、土豆差不多的時候放入炒好的肉，翻炒片刻，加入雞精即可。6、土豆回鍋肉。小竅門可以加點青椒，家裏沒青椒了
