食材明細主料香菇 (適量)輔料辣椒 (適量)胡蘿蔔 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)三色香菇的做法步驟1、香菇、胡蘿蔔、辣椒切好備用2、倒油,加入蔥姜,之後放香菇3、放胡蘿蔔4、最後放辣椒,不要翻炒,蓋上鍋蓋悶一會5、不要蓋蓋子太久,否則辣椒變色,加鹽、味達美準備出鍋6、出鍋嘍