“一個字,就是自己喜歡,嘻嘻嘻” 食材明細主料藕 (2個(2小節就好啦))虎皮青椒 (1個(喜歡吃辣的可以螺絲椒))蒜瓣 (3個)輔料陳醋 (1.5勺(個人覺得陳醋好吃一點))鹽 (適當滴(不能多也不能少))澱粉 (1勺(原因不詳,想試試))生抽 (0.5勺(依個人口味就好的))原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒藕片的做法步驟1、藕,切薄片,浸泡在水裏,以免白嫩嫩的藕氧化變色喲。2、青椒切片,蒜瓣拍碎,備用(強迫症有沒有想把我的圖轉過來的,嘎嘎嘎)。3、澱粉,陳醋,生抽,涼水,攪拌均勻備用。4、放油,稍微熱了,就可以放青椒和蒜瓣啦,香味出來就可以放藕咯,炒啊炒啊炒,鹽不能忘記哦,不能多也不能少,要適當滴。5、淋上調好湯汁翻炒一下,然後,就可以擦擦自己的口水,起鍋啦。