“平時都是薺菜豆腐羹,想想薺菜還有什麼燒法,今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。” 食材明細主料蘑菇 (200g)輔料薺菜 (適量)配料鹽 (少許)水澱粉 (適量)油 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、輔料薺菜3、調料澱粉4、鹽5、蘑菇洗淨切片6、薺菜洗淨切碎7、鍋中倒油先導入蘑菇翻炒加鹽,待有湯汁放入薺菜8、繼續煸炒9、根據鍋中的湯汁量適量倒入水澱粉10、翻炒均勻後裝盤