“紅腸的香美增加了蔬菜的香味。” 食材明細主料紅腸 (200g)胡蘿蔔 (1根)輔料白菜莖 (50g)辣椒 (2個)調料鹽 (適量)菜籽油 (2勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)紅腸炒蔬菜的做法步驟1、辣椒和胡蘿蔔切成小小的薄塊。2、紅腸也切成薄塊。3、白菜莖切成小塊備用。4、油熱以後,放入辣椒煸炒出辣味。5、先放入紅腸爆炒出肉香。6、再放入胡蘿蔔和白菜莖的薄塊。7、翻炒均勻。8、加入鹽調味即可。9、出鍋。