食材明細主料土豆 (105克)香乾 (75克)輔料XO醬 (1勺)調料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)XO醬炒香乾土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、香乾(已切開)、XO醬。2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入香乾和焯好的土豆翻炒翻炒。4、然後,加1勺XO醬。5、加適量的鹽。6、調味炒勻即成。