食材明細主料五花肉 (300克)輔料薑末 (少量)蒜末 (少量)八角 (1個)花椒 (少量)醬油 (3大勺)蜂蜜 (1大勺)料酒 (3大勺)蔥末 (少量)溼澱粉 (少量)香油 (少量)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五花肉燒的做法步驟1、切五花肉。2、容器裏放五花肉和食材的【汁】,攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏15分鐘左。3、油鍋熱後放入《2》的五花肉。4、炒至變色後放入《2》的汁液,加熱。5、加入由水澱粉,淋少許香油。6、出鍋,放蔥末,裝盤。