食材明細主料芥藍 (1根)香乾 (2塊)輔料剁椒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)剁椒香乾炒芥藍的做法步驟1、食材:芥藍。2、香乾.3、剁椒。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將芥藍清洗一下。6、放在案板上切成片。7、隨後,將切成片的芥藍下入沸水中焯開撈出。8、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的芥藍和香乾,擱入適量的剁椒。9、翻炒翻炒。10、然後,加適量的鹽、雞精。11、調味炒勻即成。