“妥妥的下飯菜,配上一碗大米香香。” 食材明細主料五花肉 (適量)土豆 (適量)青椒 (適量)洋蔥 (適量)輔料姜 (適量)蔥 (適量)豆豉 (適量)餈粑辣椒 (適量)調料料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步驟1、先炒肥肉炒出油。2、倒入餈粑辣椒和剩下的瘦肉繼續翻炒。3、放入豆豉蔥姜料酒加水燉20分鐘。4、倒入土豆再燉十分鐘。5、放入辣椒洋蔥翻炒均勻出鍋。6、拌着大米吃。7、配着大米飯吃。