食材明細主料豬手 (適量)輔料甜料理酒 (適量)醬油 (適量)酒 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)日式豬手的做法步驟1、把豬手,拔乾淨毛,用清水煮熟,撈出。2、在鍋里加白酒,酒開,加料理酒和醬油1:1的比例,倒入鍋裏。3、開以後,把豬手一個個放裏面,上色!上色時候要,上勻,小火,豬手翻個!小竅門調色的料不用太多,上一個,拿出來裝盤,繼續上另一個就可以了!涼的豬手不要用微波爐熱!要蒸!微波爐熱,豬手蹦的!