食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆燒鴨肉的做法步驟
1、鴨肉過水一遍。
2、洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入鴨肉和大蒜,辣椒煸炒。
3、加入適量生抽,煸炒均勻。
4、加入土豆一起炒。
5、倒入一勺老乾媽辣椒醬,加入適量清水。
6、大火收汁,加入少許鹽。
7、裝盤,成品圖。
1、鴨肉過水一遍。
2、洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入鴨肉和大蒜,辣椒煸炒。
3、加入適量生抽,煸炒均勻。
4、加入土豆一起炒。
5、倒入一勺老乾媽辣椒醬,加入適量清水。
6、大火收汁,加入少許鹽。
7、裝盤,成品圖。